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Ryan Matthew Smith:被剖开的料理
2013/12/9 11:16:09  大人物  Ryan Matthew Smith  

今天要介绍的摄影师Ryan Matthew Smith正是一位钻研烹饪艺术与科学的行家,要带大家来看看料理时的剖面图!Smith的料理是个动作!所以大部分的剖半照片都是捕捉动态画面的瞬间,尤其是当厨师正在操作的时候更是难上加难,剖半的锅子也能炒菜这件事实在太令人震惊了,毕竟许多人用完整的锅子都没办法炒出个名堂来。

 
这些照片带大家从不同的角度去认识烹饪,除了品尝料理的味道、欣赏精美的摆盘,更希望大家了解料理的过程。因为烹饪就像一门艺术一样,结合了食物的色彩之美、厨师的力量之美,还有食材的变化之美 。


 

 

 

 

 

 

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