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不给糖就捣乱 万圣节的来历你知道吗?
2016/10/31 15:09:24      

(原标题:不给糖就捣乱 万圣节的来历你知道吗?)

西方的传统节日,这一天晚上,孩子们会化妆成小鬼,挨家挨户讨糖果,成人们则会穿上奇装异服,举行各种狂欢派对。不过,对于这个节日的历史,你究竟了解多少呢?

All Hallows' Day

亡魂回归的日子

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两千多年前,欧洲的天主教会把11月1日定为 " 天下圣徒之日 ",而居住在爱尔兰、苏格兰等地的凯尔特人把这一节日往前移了一天,即10月31日。他们认为该日是秋天正式结束的日子,也就是新年伊始,严酷的冬季从这一天开始。那时人们相信,故人的亡魂会在这一天回到故居地,并在活人身上找寻生灵,借此再生。于是人们就在这一天熄掉炉火、烛光,又把自己打扮成妖魔鬼怪,以此把亡魂吓跑。

打扮成凯尔特人参加“凯尔特人节”的小男孩
打扮成凯尔特人参加“凯尔特人节”的小男孩

公元1世纪,占领凯尔特部落领地的罗马人,将庆祝丰收的节日与凯尔特人的祭祀仪式结合,戴着可怕的面具,打扮成动物或鬼怪,这也是现在西方国家以古灵精怪的打扮来庆祝万圣节的由来。时间流逝,万圣节的意义在之后又逐渐起了变化,变得积极快乐起来,喜庆的意味成了主流。演变到现在,女巫形象大多已“萌化”。

南瓜灯的传说

南瓜灯是万圣节的象征物
南瓜灯是万圣节的象征物

万圣夜的象征物是南瓜灯,其源于古代爱尔兰的传说。一个名叫杰克的醉汉十分喜欢恶作剧,一天他把恶魔骗上树,并在树桩上刻了个十字,让恶魔不敢下树。随后,杰克与恶魔达成协议,让恶魔答应施法,永远不再追索、或以任何其它方式谋取他的灵魂。杰克死后,灵魂既不能上天又不能下地狱,于是他的亡灵只好靠一根小蜡烛照着,指引他在天地之间徘徊。

“那么我去哪里呢?”JACK不知所措地问。“哪儿来的回哪儿去!”魔鬼恶狠狠地回答。回去的路冷风四起,黑暗无边。魔鬼从地狱之火拣了一块烧得通红的火炭扔给他。为了照路又不被风吹灭,JACK将火炭放进了他手里拿着的大头菜中。JACK就这样举着他的“灯笼”寻找自己在地球上的存身之处。后来苏格兰人在万圣节中模仿他,挖空大头菜,放入蜡烛做灯笼;在万圣节爱尔兰人用的是土豆或大头菜;而在万圣节英格兰人则用甜菜。后来他们移民到美国,发现了一个更好用的灯笼──万圣节南瓜灯!

挨家挨户讨糖吃

万圣节的另一个有趣的习俗就是“不给糖就捣乱”,这习俗始于公元九世纪的欧洲基督教会。

在万灵之日这一天,信徒们跋涉于僻壤乡间,挨村挨户乞讨要用面粉及葡萄干制成的“灵魂之饼”。据说捐赠糕饼的人家都相信教会僧人的祈祷,期待由此得到上帝的佑护,让死去的亲人早日进入天堂。这种挨家乞讨的传统传到今天,则演变成了孩子们提着南瓜灯笼挨家讨糖吃的游戏。见面时,打扮成鬼精灵模样的孩子们会对屋主人进行“威胁”,而主人自然不敢怠慢,连忙拿出大把的糖果,一圈走下来,孩子的大口袋里收获满满。

万圣节孩子们总是能“大丰收”
万圣节孩子们总是能“大丰收”

诱人的万圣节食物

专门为了孩子们准备的太妃糖
专门为了孩子们准备的太妃糖

万圣节当日,西方家庭也会烹饪各种节日特有的食物。由于万圣夜临近苹果的丰收期,太妃糖苹果就成为应节食品。制法是把苹果插上竹签,然后放在太妃糖浆中转动,再撒上果仁。等到节日夜晚小孩子来讨糖时,大家就会把太妃糖苹果送给孩子们。

南瓜派也是万圣夜的节庆食品,特别是在美国,另外烘干的南瓜子也常被当做万圣夜的食品。

暖融融的热苹果西打也十分受欢迎,这种饮料是用苹果酒加热再加入肉桂、丁香、糖熬煮而成,酒精在加热时已经挥发得差不多了。热苹果西打在欧美的冬天很盛行,会从万圣节开始,一直喝到春天来临。

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